こういうモノが届くとといよいよ年の瀬だなぁと実感しますね。
今年は社内向けに年末最後の最後にちょっと準備しているモノもあったりで何かとせわしなくも楽しい師走です。

でもこういう時になぜか大きな案件のお話をいただくもので、ここ数日社内では企画書にかかりっきりですが…


… 閑話休題


先週の土曜日、塩ちゃんこを作りました。
鶏ガラスープの素と塩だけで薄めに味付けて、あとはひたすら具を煮るのみなのでとても簡単。

具がダシをだしてくれるので具は大事です。
豚3枚肉と鶏ムネ肉、ダシを期待して手羽先と豚バラブロック、キノコにネギ、白菜、豆腐などなど。あとは極めつけにゴマをてんこ盛りでどうぞ。
最後のラーメンまできっとおいしくいただけます。

土曜日はまたまた 「 10人で晩ごはん大会 」 だったので具は大量。
やっぱり具材が多いとよくダシが出ますね。
最後のラーメンが一番美味しかったような。




そう言えば、土曜日ガーデンプレイス三越で塩ちゃんこの買い物をしていたら伊藤美咲さんを見かけました。サングラスをかけて食料品売り場を歩いていてもオーラ満点。すごいですね。めちゃめちゃ綺麗でした。